Michael Eckel | SCAE Trainer & Profi-Barista, Kursleiter
Michael Eckel übernimmt in der Murnauer Kaffeerösterei als Profi-Barista die Leitung der professionellen Kaffeekurse. Diese führen Sie in die Geheimnisse der Kaffeewelt, der Zubereitung oder des Cuppings ein. Seit Herbst 2015 ist Michael authorisierter SCAE-Trainer und gehört zu den ganz wenigen in Europa, die die Lizenz zur qualifizierten Ausbildung und Abnahme der anspruchsvollen Prüfung zum Coffee Diploma nach SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) haben.