Mit Mut und Elan in die Zukunft

ANDERS | BESONDERS | CLEVER ist mein Erfolgs-ABC

Ich bin Querdenker mit Leib und Seele. Ich bin ein Beziehungsmensch und ein Macher mit Herz und Verstand. Wenn ich mich für ein Thema oder eine Sache begeistere, brenne ich dafür und kann andere Menschen dafür gewinnen und mitreißen. Mein Talent, auf Menschen zuzugehen entdeckte ich im Vertrieb. Dort wurde mir auch bewusst, dass ich mehr wollte, als nur Produkte zu verkaufen. Ich wollte ein selbstbestimmtes Leben führen, vorangehen und gestalten. Das will ich immer noch, ich will mein Ding machen.

Geboren und aufgewachsen bin ich in Murnau am Staffelsee im schönen Oberbayern. Als 2004 der Markt Murnau einen Pächter für die marode Imbissbude am Staffelsee inmitten einer verwahrlosten Wiesenlandschaft und einem Freibad suchte, packte ich zu. „Wenn nicht jetzt, wann dann?“, war mein Motto. Mit großer Leidenschaft gestalteten mein Team und ich in den kommenden 16 Jahren das Areal am Staffelsee zu einem Ferienparadies mit Ibiza-Flair um. Der Imbiss wurde optimiert, verfeinert, erweitert und zu einem Hot Spot BURGER Restaurant umgestaltet. Ich verwirklichte mein neues Gastro-Konzept
Lido BEACH & BURGER
. Wir servierten trendige Burger - entweder traditionell oder in der Bikini-Variante ohne Brot -, die berühmte Curry-Wurst von KURTI&CURRY, moderne Pommes-Variationen, Salate im Shaking Glas und Cocktails. In meinem Restaurant war ich oft persönlich anwesend. Dabei war es mir wichtig, allen gleichermaßen hohe Wertschätzung entgegenzubringen. Übrigens: Dienen kommt immer vorm Verdienen!

Diese innere Haltung wurde zu meiner Lebenseinstellung:

„Die Wertschätzung, die ich Menschen entgegenbringe, lässt sie aufblühen. Wertschätzung ist wesentlicher Teil meiner Lebensqualität und meines Erfolges.“
Für mich ist es eine Herzensangelegenheit, meine Erfahrungen und Erkenntnisse aus der Gastronomie weiterzugeben mit dem Ziel, Menschen zu stärken und damit positiv auf die Gesellschaft und Kultur in Unternehmen einzuwirken.

Nutzen Sie meine Erfahrung und mein Wissen für Ihr Unternehmen und für Ihre Neupositionierung!

Gelebte Erfahrung aus dem Alltag der Gastronomie

Tiefes Verständnis um die Bedürfnisse des Kunden

Trendscouting