ANDERS | BESONDERS | CLEVER ist mein Erfolgs-ABC

Ich mag Menschen mit Leib und Seele. Ich bin ein Beziehungsmensch und ein Macher mit Herz und Verstand. Wenn ich mich für ein Thema oder eine Sache begeistere, brenne ich dafür und kann andere Menschen dafür gewinnen und mitreißen

Ich führe ein selbst bestimmtes Leben, gehe voran und gestalte gerne. Ich mache mein Ding.


Geboren und aufgewachsen bin ich in Murnau am Staffelsee im schönen Oberbayern. Als 2004 der Markt Murnau einen Pächter für die marode Imbissbude am Staffelsee inmitten einer verwahrlosten Wiesenlandschaft und einem Freibad suchte, packte ich zu. „Wenn nicht jetzt, wann dann?“, war mein Motto.


Mit großer Leidenschaft gestalteten mein Team und ich in 16 Jahren das Areal am Staffelsee zu einem Ferienparadies mit Ibiza-Flair um. Der Imbiss wurde optimiert, verfeinert, erweitert und zu einem Hot Spot BURGER Restaurant und Eventlocation umgestaltet. Ich verwirklichte mein neues Gastro-Konzept
Lido BEACH & BURGER
. Wir servierten trendige Burger, die berühmte Curry-Wurst von KURTI&CURRY, moderne Pommes-Variationen, Salate im Shaking Glas und Cocktails. Für Sonderevents gab es hochwertige Grillbuffets. In meinem Restaurant war ich sehr oft persönlich anwesend. Dabei war es mir wichtig, allen gleichermaßen hohe Wertschätzung entgegenzubringen.


Übrigens: "Dienen kommt immer vor dem Verdienen!"

„Die Wertschätzung, die ich Menschen entgegenbringe, lässt sie aufblühen. Wertschätzung ist wesentlicher Teil meiner Lebensqualität und meines Erfolges.“
Für mich ist es eine Herzensangelegenheit, meine Erfahrungen und Erkenntnisse aus der Gastronomie weiterzugeben mit dem Ziel, Menschen zu stärken und damit positiv auf die Menschen in Ihrem Unternehmen einzuwirken.

Nutzen Sie meine Erfahrung und mein Wissen für Ihr Unternehmen und für Ihre Neupositionierung!

18 Jahre gelebte Erfahrung aus dem Alltag in der Gastronomie

Tiefes Verständnis um die Bedürfnisse des Gastes und deren Mitarbeiter

Weltmeister für Stimmung & Ambiente

Trendscouting

Netzwerker


wie das funktioniert?

Das zeige ich Ihnen gerne persönlich gerne auch in meinem ZOOM Call...