Handwerk, große Kochkunst und gelebte Gastfreundschaft

Seit Juli 2021 leitet Sigi Schelling ihr eigenes Restaurants im Werneckhof in München-Schwabing. Es war ein tolles Dinner und ein toller Austausch unter den Teilnehmern und mit Sigi Schelling, die uns einen Blick hinter die Kulissen gewährte.

Bei dieser besonderen Tour besichtigten wir einen Querschnitt der Münchner Gastronomie. Wir erlebten bayerischen Wirtshauskultur und besuchen zwei fantastische Weinlokale, die nicht unterschiedlicher sein können.

Auf der ISS GUT! in Leipzig inspirierte Kurt Höller die Branche mit einem Fachvortrag zum Thema: „Wertschätzung in und für die Gastronomie“.

Ein exklusiver Abend mit der Kochlegende Hans Haas in dem Münchner 2-Sterne-Restaurant TANTRIS.

Ein toller Abend mit 6-Gang-Menü von Sternekoch Clemens Rambichler im Restaurant des Waldhotel Sonnora

Richtig gut kochen! Es war ein wahrer Erlebnistag mit glücklichen Eleven.

Exklusive Führung mit Besuch im "Luce d'Oro" – das Schloss Elmau ist einfach sehenswert und außergewöhnlich!

Sechs aufregende Stationen, sechs Mal kulinarischer Hochgenuss - es war ein besonderes Erlebnis!

Das Mekka der Sterneküche