Kaffee-Verkaufsseminar in Murnau | 2021

Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees
und der Siebträgertechnik
Mit vielen Tipps für die Praxis
An alle Gastronomen die ihr Wissen in der Gastronomie verfeinern möchten ...

Bei dem Kaffee-Verkaufsseminar erfahren Sie alles, was Sie über Kaffee wissen sollten, vom Profi-Barista Michael Eckel persönlich und dazu verrät uns Kurt Höller wertvolle Tipps zum aktiven Verkauf. Das Rösten von Kaffee sowie die Verkostung der wichtigsten Kaffee-Geschmacksrichtungen sind Teil der Veranstaltung. Natürlich arbeiten wir auch an der Siebträgermaschine.


Michael Eckel | SCAE Trainer & Profi-Barista, Kursleiter
Michael Eckel übernimmt in der Murnauer Kaffeerösterei als Profi-Barista die Leitung der professionellen Kaffeekurse. Diese führen Sie in die Geheimnisse der Kaffeewelt, der Zubereitung oder des Cuppings ein. Seit Herbst 2015 ist Michael authorisierter SCAE-Trainer und gehört zu den ganz wenigen in Europa, die die Lizenz zur qualifizierten Ausbildung und Abnahme der anspruchsvollen Prüfung zum Coffee Diploma nach SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) haben.