Mit Mut und Elan in die Zukunft

Schloss Elmau "Luce d'Oro"

Luce d'Oro – so heißt das 2-Sterne-Restaurant meiner Gastronauten-Tour von Oktober 2019. Wir durften dieses exquisite Restaurant und das ganze Haus bei einer exklusiven Führung kennenlernen. Ebenso überragend war das 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung. Christoph Rainers 2-Sterne-Küche ist sagenhaft: Frankreich trifft auf Asien, Kingfisch auf Kagoshima Wagyu.


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