Vom Konzept zur Marke

Jedes Gastrokonzept sollte einzigartig und ein Best-Practice Beispiel sein. Neben meinen Vorträgen möchte ich Sie mit Ideen und querdenkerischen Ansätzen auf Basis meiner erfolgreichen Gastrokonzepte und inspirieren. Gerne gebe ich Tipps weiter oder unterstütze Sie bei der Implementierung meines Gesamtkonzepts. Konzepte gehören auch immer wieder auf den Prüfstand, um weiterentwickelt zu werden.

Haben Sie schon daran gedacht, ein Gericht oder eine bestimmte Zutat speziell für Sie produzieren zu lassen? Für mein Gastrokonzept habe ich meine eigene Curry-Sauce entwickelt und kann von erstaunlichen Erfolgen berichten.